Participer à la traite des chèvres, donner du maïs aux cabris, assister aux naissances, visiter la fromagerie et ses caves, puis goûter aux différents types de fromages de chèvre ... voilà le programme découverte que propose une petite exploitation familiale située au cœur des Hautes-Vosges, à 900 mètres d'altitude dans la vallée du Brabant. Le bonheur est dans le pré, non ?
Programme :
A 15h, petits et grands pourront aller chercher les chèvres dans le parc et les diriger vers les enclos. Au printemps, les chanceux pourront assister aux naissances des petits et parfois même y participer ! Toute l'après-midi (jusqu'à 19h), les enfants seront guidés dans l'exploitation, de la visite des enclos où ils pourront donner à manger aux chèvres, jusqu'à la la fromagerie où ils observeront la fabrication des fromages à travers des baies vitrées. Et bien entendu, ils y goûteront !
La visite sera commentée à l'aide d'un micro et d'une vidéo, détaillant toutes les étapes de la visite. Le commentateur mettra l'accent sur les naissances, l'élevage, les diverses fabrications du fromage et les paysages. Des visites pédagogiques spécialement destinées aux écoles sont également proposées.
Accueil du public de 15h à 19h. Ouvert tous les jours sauf le samedi jusqu'au 8 mars. Ouvert tous les jours sauf le mercredi à partir du 8 mars.
Chèvrerie du Brabant
Jeanne et Bruno Lecomte
5 chemin du Haut des Bouchaux
Col du Brabant
88250 La Bresse
Tél. : 03 29 25 66 16
www.chevreriedubrabant.com
A visiter aux alentours : la Confiserie Bressaude, la Saboterie, la Cuvée vosgienne, la Montagne des lamas et alpagas, la Maison du granit, le Parc Aventure Bol d'Air ... Renseignements auprès de l'Office du tourisme de la Bresse : www.labresse.net
dans la coin, le gite de bois et de granit,Vosges en marche
à 88120 Presles
vous propose des sejours à themes
rando, cuisine et plantes sauvages,
champignons, aquarelle, pastel, chant,sculpture sur bois++++
hiver sorties raquettes........
www.vosgesenmarche.com
Rédigé par: le bonheur est dans... | 25 juin 2009 à 13:59